عندما نقول أدوات المطبخ كاملة، يخطر في بالنا الكثير من الأدوات المتنوعة والمختلفة، والتي تساعد على تلبية احتياجات مختلفة داخل المطبخ، والذي يُعتبر من أهم أركان المنزل. فعندما تقوم بتجهيز المطبخ، أنت تحتاج للتعرف على مختلف هذه الأدوات، لأن الحفاظ على مطبخك مجهزًا بأهم مستلزمات المطبخ والأدوات المناسبة، سيجعل الطهي نشاطًا ممتعًا.
لذلك، تابع قراءة هذا المقال سنقدم لك كل ما تحتاجه من معلومات حول أدوات المطبخ كاملة. بالإضافة إلى، أدوات المطبخ الكهربائية وغيرها الكثير من الأدوات التي ستحتاجها في كل مرة تدخل فيها إلى المطبخ.
أدوات المطبخ كاملة.. تعرف عليها
أدوات المطبخ كاملة أو كما تعرف أواني المطبخ، هي أدوات يدوية أو كهربائية تُستخدم لتحضير الطعام والقيام بمختلف المهام الشائعة في المطبخ مثل، التقطيع، التسخين، الخبز، الطحن، المزج والمعايرة، أدوات تستخدم للأكل والمائدة وغيرها الكثير. منها ما يكون مصنوع من الزجاج أو الفخار أو المعدن أو البلاستيك، وسنتعرف عليها أكثر من خلال هذا المقال.
تعرف الآن على أهم أدوات المطبخ كاملة
يوجد الكثير من الأدوات ومنها:
- أدوات الطهي
الطناجر: تستخدم الطناجر للطبخ، ويوجد أنواع مختلفة. يمكن أن تكون مصنوعة من الألمنيوم أو الستانلس ستيل أو التيفال وغيرها، حتى تتمكن السيدة من اختيار ما يناسبها من بين الأنواع المختلفة. بالإضافة إلى، وجود عدة أحجام للطناجر (الكبيرة والمتوسطة والصغيرة). لكن يفضل أن تكون الأحجام الثلاثة ضمن مطبخك.
القلايات: تعتبر من أدوات المطبخ المهمة، وتستخدم في تحضير الكثير من الوجبات الأساسية، ولها أيضًا عدة أحجام وأنواع مثل الطناجر.
الصواني: من أدوات المطبخ الضرورية أيضًا الصواني، فهي تستخدم للطهي والتحمير داخل الفرن. مصنوعة من عدة أنواع مثل الألمنيوم، الستانلس ستيل، الزجاج الحراري وغيرها. لها أيضًا عدة أحجام (الكبيرة والوسط والصغيرة). إضافة إلى صواني الفرن والطهي يوجد الصواني التي تستخدم لتقديم القهوة والشاي.
2. أدوات التقديم
يوجد خيارات كثيرة من أدوات التقديم ولها أشكال وأنواع وألوان مختلفة تناسب جميع الأذواق وهي كالتالي:
الصحون: بكافة أحجامها وأشكالها المدورة والمربعة، المسطحة أو المجوفة، الكبيرة والصغيرة وغيرها بحيث يمكنك اختيار ما يناسب وجبات الطعام المختلفة.
الأكواب: وتضم أكواب الماء والعصير والشاي والقهوة.
الأباريق: منها لوضع الماء أو العصير أو إبريق الشاي، وهي بأحجام وأنواع مختلفة أيضًا.
3. أدوات تناول الطعام
الملاعق: وهي مختلفة ولها عدة أشكال وأحجام.
السكاكين: مثل سكاكين تقطيع اللحوم أو الخضروات أو الحلويات.
الشوك: وهي مختلفة ولها عدة أشكال وأحجام.
ملاعق سكب الطعام: سواء للوجبة الرئيسية أو للشوربات أو الحلويات وغيرها.
4. أدوات أخرى يجب توافرها في المطبخ
أطقم التوابل، أدوات العجن، أدوات غسيل الأطعمة وأدوات التنظيف، مبرشة، قوالب الكيك، أدوات التقطيع، مصافي، مناديل ورقية، مباخر خشب للديكور وغيرها.
إليك أيضًا أهم أدوات المطبخ الكهربائية
هي من الأدوات الأساسية التي نحتاجها في المطبخ في كل منزل، ومنها الأدوات الكهربائية الأساسية مثل، الثلاجة، الغاز والفرن، وأدوات فرعية مثل، المايكرويف، خلاط كهربائي، مضرب يدوي كهربائي، عصارة فواكه، خفاقة بيض، فرامة خضروات، آلة فرم اللحوم، سخان مياه وغيرها.
ما هي أهم مستلزمات المطبخ الخشبية؟
على الرغم من تطور الصناعات البلاستيكية والمعدنية، والتي تحاول إقناع المستهلكين بأنها أفضل من الخشب، إلا أن الخشب اثبت عكس ذلك على مر الزمن.
فالأخشاب تدوم لفترة أطول وتتميز أنها آمنة ولا تتفاعل مع الأطعمة ولا تتلف بسرعة ومقاومة للصدأ. لذلك، لابد من وجود بعض الأدوات الخشبية في كل مطبخ وأهمها:
- لوح التقطيع
يوجد في الأسواق ثلاثة أنواع من ألواح التقطيع، الزجاجية، البلاستيكية والخشبية. في حال تم اختيار لوح التقطيع الخشبي فعليك الانتباه إلى عدة نقاط أهمها:
1. يجب الاعتناء به بطريقة جيدة وتنظيفه وتعقيمه بعد كل استعمال، كي لا تتراكم الجراثيم في الخدوش التي تحدثها السكاكين عليه.
2. يجب استخدامه لتقطيع نوع واحد من الأطعمة. لذلك، لا تقم بتقطيع الخضروات واللحوم والمواد الأخرى على نفس اللوح.
3. يجب غسل اللوح أو أي أداة خشبية بالماء الدافئ ومنظف لطيف، ثم شطفها بشكل جيد وتنشيفها على الفور.
4. لا تترك أدوات المطبخ الخشبية في الماء لمدة طويلة فهذا يؤدي غلى تلفها.
- الملاعق الخشبية
توجد الملاعق الخشبية في كل مطبخ ولها عدة أشكال وأحجام وهي صحية، حيث لا تتفاعل مع المواد الحامضية أو القاعدية، وهي غير ناقلة للحرارة.
بالإضافة إلى ذلك، تعد مناسبة وآمنة للأواني ذات الأسطح غير الملتصقة أثناء تحريك الطعام مثل أواني التيفال.
يمكنك اقتناء العديد من مستلزمات المطبخ داخل متجر هاي هومي
إليك بعض النصائح حول كيفية اختيار أدوات المطبخ
كما ذكرنا في البداية أن المطبخ من أهم الأماكن بالمنزل، ويجب أن يكون مجهزًا بكافة المستلزمات والأدوات التي نحتاجها في إعداد وتقديم الطعام، ولكن يجب اختيار هذه الأدوات بعناية، لذلك عليك ما يلي:
- قم باختيار بعض الديكورات البسيطة التي تضيف لمسات جمالية على مطبخك، فهذا يعطي شعورًا ممتعًا، مثل توزيع بعض المباخر الخشبية الفاخرة.
- يجب اختيار أدوات المطبخ بطريقة مناسبة بحيث يسهل التعامل معها وإدارتها.
- احرص أن تكون أدوات المطبخ كاملة صحية وآمنة.
- يجب اختيار الأدوات ذات النوعية الجيدة لتبقى أطول مدة ممكنة.
- يجب أن تكون الأدوات سهلة التنظيف.
- اختيار الأدوات الكهربائية بحيث تكون مناسبة لمساحة المطبخ وتلبي الاحتياجات الضرورية.
وفي الختام، نأمل أن يكون هذا المقال قد وفر عليك عمليات البحث وعرّفك على أدوات المطبخ كاملة لتستطيع اختيار ما تحتاجه لمطبخك، فهذا المكان يجب أن يحتوي على جميع المستلزمات التي تسهل عليك عملية الطهي وتحضير الطعام. ولمزيد من المعلومات يمكنك زيارة متجرنا هاي هوم والحصول على كافة المعلومات التي تحتاجها حول المنتجات، أو عبر التواصل معنا فنحن هنا لمساعدتك والرد على أي استفسار لديك.